Freidora eléctrica profesional industrial para pescado frito, patatas, etc. 52l

Este aparato de cocina tiene una capacidad máxima de aceite de hasta 45 litros y un volumen total de 52 litros. Podrás utilizarla profesionalmente de manera muy versátil, siendo especialmente adecuada para preparar pescado, aperitivos, croquetas o patatas fritas.

La cesta de la freidora eléctrica  mide 20 x 22 x 10 cm. Los restos de comida que puedan quedar en la cuba se acumulan en el fondo de la misma, en la denominada zona fría, de manera que no se queman. De esta forma el aceite mantiene su sabor natural. Además, el vaciado de aceite se realiza de manera sencilla.

Gracias al alto rendimiento del elemento calefactor extraíble de 7500 watt, el aceite de la freidora alcanza rápidamente la temperatura máxima de 200 °C. Para obtener óptimos resultados, el termostato de alta sensibilidad mantiene el calor de la cuba de aceite a una temperatura constante. Esta temperatura se alcanza de forma muy rápida y con una placa electronica inteligente el consumo de electricidad se mantiene en minimos una ves el aceite esta caliente. En caso de que el aceite se sobrecaliente o se extraiga el cabezal calefactor, un fusible desconecta la unidad automáticamente.

La cubierta de diseño moderno, fabricada en acero inoxidable de larga vida útil, resulta muy resistente y, gracias a su elemento calefactor extraíble, fácil de limpiar. Decídete hoy por una potente freidora eléctrica – tus clientes e invitados te lo agradecerán.

Datos técnicos

• Modelo ARCFRT52L
• Material de carcasa acero inoxidable
• Número de cestas y depósito 1
• Volumen del depósito 52L
• Capacidad de aceite 45L
• Potencia 7500 vatios
• Función de temporizador no
• Tensión de red 400V / 50Hz
• Dimensiones 68x58x87 cm
• Peso ca. 30,5kg