Μηχανές κοπής κρέατος φιλέτα, κόκαλα, λωρίδες και κύβοι
Μηχανές κοπής κρέατος
Εξειδικευμένος σε τεμαχιστές κρέατος φιλέτα, κόκαλα, λωρίδες και κύβους Για το εμπόριο και τη βιομηχανία διαθέτουμε μηχανήματα για την επεξεργασία φρέσκου, κατεψυγμένου κρέατος ή κρέατος με κόκαλα.
Λύσεις για την κοπή κρέατος μπριζόλες, λωρίδες, ζάρια.
Η σειρά μηχανημάτων ARC διατίθεται και στις δύο εκδόσεις επαγγελματίες Τι βιομηχανικός, ιδανικό για χρήση σε εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος που απαιτούν υψηλή απόδοση κατά τις εντατικές βάρδιες 16 έως 24 ωρών.
-
Δίσκος κόφτης κρέατος 220mm έως 320mm
330,00€Επιλέξτε ΕπιλογέςΟ κόφτης κρέατος που παρουσιάζουμε έχει 4 διαφορετικά μεγέθη δίσκου κοπής, προσαρμοσμένα σε όλες τις ανάγκες κοπής κρέατος.
Με τον μεγαλύτερο δίσκο κοπής, θα μπορείτε να κόψετε χοντρά φιλέτα.
Από την άλλη, με τον μεσαίο δίσκο κοπής μπορείτε να κόψετε το κρέας σε φέτες.
Εάν πρέπει να κόψετε το κρέας σε λεπτές φέτες, ο μικρός δίσκος κοπής είναι τέλειος για αυτό. Τέλος, με τον πιο λεπτό δίσκο κοπής μπορείτε να κόψετε το ζαμπόν με ακρίβεια και ταχύτητα.
-
Μηχανή για την κοπή λεπτών φιλετών κρέατος ή ψαριού 400 κιλά/ώρα
6.200,00€Προσθήκη στο καλάθιψάχνει για ένα μηχανή για λεπτές κοπές φιλέτου Τι καρπάτσιο. Για να φτιάξετε σούσι σε βιομηχανικό επίπεδο, αυτή είναι η τέλεια μηχανή.
Αυτό το μηχάνημα είναι τέλειο για την κοπή κρέατος και φιλέτα ψαριού Στη συνέχεια στο βίντεο θα δούμε ένα κομμένο ψάρι. Είναι το καλύτερο παράδειγμα για να δεις τη λιχουδιά με την οποία κάνει το κόψιμο.
-
Μηχανή Φιλετοποιίας Κρέατος 250Kg έως 600kg φιλέτα την ώρα
1.000,00€Επιλέξτε ΕπιλογέςΚόφτης για φιλέτο κρέατος 250, 400 και 600 Kg
Είναι εμπορική μηχανή κοπής κρέατος ΕΝΑRντο Είναι κατάλληλο για τη βιομηχανία εστιατορίων, μεταποιητές κρέατος, μπουφέδες, ξενοδοχεία. Με αυτό επαγγελματικός τεμαχιστής να αυξήσει την παραγωγή του με τη δυνατότητα επεξεργασίας 250 κιλά την ώρα.
ο επαγγελματική μηχανή φιλετοποίησης ΕΝΑRCMFTC250 Είναι αποτελεσματικό στην κοπή του βοείου κρέατος, του χοιρινού, του αρνιού και άλλων κρεάτων σε κομμάτια. Η επιφάνεια αυτών των κομμένων κρεάτων είναι λεία και το πάχος είναι το ίδιο, είναι πολύ χρήσιμο να διατηρηθεί η ποιότητα του φρέσκου κρέατος. ο κόφτης κρέατος έχει σχεδιαστεί για να είναι απλό και καθαρό, ελεύθερο να περιστρέφεται. η μονάδα μαχαιριού μπορεί να αφαιρεθεί, να καθαριστεί και να ρυθμιστεί πιο εύκολα. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα καλύτερης ποιότητας για τη βιομηχανία τροφίμων.
Συμβουλευτείτε ολόκληρο τον κατάλογό μας με Μηχανές κοπής κρέατος σε φιλέτα, λωρίδες και κύβους για κρέας ή κοτόπουλο.
Εγγύηση ΕΝΑRΓ 2 ΧΡΟΝΙΑ
Αποτελεσματικός τεμαχιστής, χαμηλής κατανάλωσης 450w
περιλαμβάνεται τεχνική υποστήριξη.
Μηχανήματα κοπής κρέατος σε μπριζόλες
Οι μηχανές κοπής κρέατος είναι απαραίτητες στη βιομηχανία κρέατος. Αυτά τα μηχανήματα χρησιμοποιούνται για την κοπή κρέατος σε φιλέτα διαφορετικού πάχους και μεγεθών. Είναι ειδικά σχεδιασμένα για να χειρίζονται μεγάλες ποσότητες κρέατος αποτελεσματικά και με ακρίβεια.
Ένα από τα πλεονεκτήματα του μηχανές κοπής κρέατος στις μπριζόλες είναι ότι μπορούν να ρυθμίσουν με ακρίβεια το πάχος της μπριζόλας, επιτρέποντας μπριζόλες του ίδιου μεγέθους και πάχους. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό στη βιομηχανία κρέατος καθώς τα φιλέτα κρέατος πρέπει να έχουν ομοιόμορφο μέγεθος για να εξασφαλίζεται ομοιόμορφο μαγείρεμα και να βελτιώνεται η εμφάνιση του τελικού προϊόντος.
Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η ικανότητα αυτών των μηχανών να μπορούν να χρησιμοποιούν διαφορετικούς τύπους κρέατος, να μπορούν να επεξεργάζονται από κρέας χοιρινό, μοσχάρι, κοτόπουλο Υ αρνάκι, κ.λπ., γεγονός που τα καθιστά πολύ ευέλικτα και αποτελεσματικά.
Μηχανή φιλετοποίησης εκλεκτού κρέατος τύπου Carpaccio
Μηχανή κοπής φιλέτα κρέατος 600kg/h
Μηχανή κοπής φιλέτου κοτόπουλου 400kg/h
Επαγγελματικός χειροκίνητος κόφτης κρέατος
Πρόσφατα σχόλια