Four à vapeur professionnel à convection

Petit four à convection professionnel – Utilisation maximale de l’espace

Ce petit four à convection professionnel Il est conçu pour tirer le meilleur parti de l'espace disponible, avec des dimensions compactes de 46 centimètres (cm) x 38 centimètres (cm) x 36 centimètres (cm). Malgré sa petite taille par rapport aux autres fours industriels, ses performances sont impressionnantes, grâce à son température réglable entre 50 et 350 degrés Celsius (°C).

Produits que vous pouvez cuisiner dedans four à convection professionnel:

• Gâteaux: Idéal pour cuire de petites quantités de gâteaux, tartes ou muffins.
• Pains: Parfait pour les boulangeries qui ont besoin de cuire du pain croustillant et doré en petites quantités.
• Cookies: Assure une cuisson uniforme, obtenant une texture croustillante.
• Pizzas: Idéal pour les mini pizzas ou les portions individuelles.
• gratin de pommes de terre: Obtient une texture crémeuse avec une surface dorée et croustillante.
• Poisson grillé: Parfait pour préparer rapidement des portions de poisson au four.
• légumes rôtis: Obtenez des légumes croustillants et parfaitement cuits.

Secteurs où cela peut être mis en œuvre petit four à convection:

• Boulangeries: Pour cuire de petites quantités de produits frais en moins de temps.
• Cafés: Idéal pour préparer des gâteaux, biscuits et autres pâtisseries.
• petits restaurants: Ce four compact optimise l'espace dans les petites cuisines.
• camions de restauration: Parfait pour les espaces limités où la polyvalence est nécessaire.
• Magasins de proximité: Propose des produits fraîchement sortis du four tels que des pizzas et du pain.
• Hôtels: Idéal pour les buffets de petit-déjeuner, la cuisson de petites portions de pains ou de produits sucrés.
• Restauration: Facile à transporter pour les événements où un four petit mais efficace est nécessaire.

Malgré sa taille compacte, ce four à convection professionnel assure une répartition homogène de la chaleur, ce qui en fait le choix idéal pour les entreprises disposant d'un espace limité mais nécessitant la puissance d'un four de qualité. Ce petit four à convection C'est une solution polyvalente pour toute cuisine commerciale recherchant qualité et efficacité dans un petit espace.