Macchina per tagliare il petto di pollo lineare industriale
14.420,00€
Il set di quattro macchine per il taglio lineare di petti di pollo a cubetti funziona come un sistema unificato, trasformando i seni in dadi regolari. Questo processo si sviluppa in fasi successive: in primo luogo, a taglio orizzontale per ottenere filetti; poi lui tagliate questi filetti di pollo a listarelle; seguito da lui cubettatrice; e infine, il classificazione in base alla taglia. Progettate per lavorare in armonia, queste macchine facilitano una produzione agile e di alta qualità. Grazie alla sua automazione e precisione, si riduce la necessità di movimentazione manuale, garantendo una maggiore consistenza del prodotto finito.
MACCHINA LINEARE PER IL TAGLIO DEL PETTO DI POLLO A DADI
Il affettapetto lineare a cubetti rappresenta una soluzione industriale avanzato e ottimizzato per una lavorazione alimentare efficiente e omogenea. Questa attrezzatura è composta da quattro componenti chiave, ciascuno dedicato a una fase diversa del processo di taglio e classificazione. Il processo di petto di pollo a dadini Viene effettuato utilizzando una serie di macchine industriali specializzate che lavorano insieme per ottenere il prodotto finale desiderato.
Di seguito approfondiremo il funzionamento di queste quattro macchine fondamentali, tutte progettate meticolosamente per un taglio preciso petti di pollo freschi tagliati a dadini.
1. SFILETTATRICE ORIZZONTALE PER PETTI DI POLLO
La macchina da taglio principale è il punto di partenza del processo, effettuando un primo taglio orizzontale nei filetti. Questa macchina si distingue per la sua versatilità, permettendo varie tipologie di taglio utilizzando lame personalizzabili. Queste lame possono essere regolate per tagli di diversi spessori, che vanno da 3 mm fino a 50 mm, adattandosi così alle esigenze specifiche di ogni operazione. Una volta completata questa fase iniziale, il bistecche vengono spostati in modo efficiente tramite un nastro trasportatore al successivo macchina per il taglio, garantendo un flusso di lavoro continuo e ottimizzato.
| MODELLO | FQARC200 |
| MATERIALE | Acciaio inossidabile e impermeabile (SUS 304)
guarnizioni in silicone |
| NASTRO TRASPORTATORE | Larghezza 160 mm |
| VELOCITÀ DEL NASTRO | 3 – 15 metri al minuto |
| DIMENSIONE DI TAGLIO | 3 – 5 mm |
| VELOCITÀ DI TAGLIO | 60 pezzi al secondo |
| LARGHEZZA MATERIA PRIMA | 140 mm |
| ENERGIA | 1,29KW |
| SOTTOPORRE A TENSIONE | 220 V – 380 V |
| MISURARE | 1780 mm di lunghezza
Larghezza 900 mm 1430 mm di altezza |
| RIFERIMENTO | AR10600 |
MACCHINA LINEARE PER IL TAGLIO DI STRISCE DI PETTO DI POLLO
Durante la fase successiva, la seconda macchina per il taglio di strisce Svolge un ruolo cruciale nel trasformare i filetti in strisce. Questa macchina ha la funzionalità di regolare lo spessore delle strisce tra loro 5 mm e 45 mm, consentendo un adattamento preciso alle specifiche del prodotto. L'efficienza del processo viene costantemente preservata mentre il prodotto avanza alla terza macchina di taglio, garantendo così un flusso di lavoro ininterrotto e un'elevata qualità in ogni fase del processo.
| MODELLO | QTART300 |
| MATERIALE | Acciaio inossidabile e impermeabile (SUS 304)
guarnizioni in silicone |
| NASTRO TRASPORTATORE | 300 mm |
| VELOCITÀ DEL NASTRO | 3 – 18 metri al minuto (regolabile) |
| DIMENSIONE DI TAGLIO | 5 – 45 mm (70 mm regolabile) |
| VELOCITÀ DI TAGLIO | 300 – 500 chili all'ora |
| MATERIA PRIMA | 300 mm |
| SOTTOPORRE A TENSIONE | 220 V – 380 V |
| ENERGIA | 1,50 kW |
| MISURARE | 1500 mm di lunghezza
Larghezza 640 mm 1000 mm di altezza |
MACCHINA LINEARE PER PETTI DI POLLO
Completando il processo di taglio delle strisce di pollo, un professionista è responsabile di manipolare attentamente la posizione delle strisce, ruotandole di 180 gradi per garantire un taglio uniforme e preciso. L'ultimo macchina per il taglio è al centro della scena. La sua funzione è quella di effettuare il taglio finale, trasformando le strisce in dadini le cui dimensioni possono variare tra 4 mm e 45 mm. Questo passaggio finale è fondamentale per ottenere un prodotto che soddisfi gli standard di qualità e precisione richiesti.
| MODELLO | HKARTJ-350 |
| MATERIALE | Acciaio inossidabile e impermeabile (SUS 304)
guarnizioni in silicone |
| NASTRO TRASPORTATORE | 350 mm |
| LARGHEZZA DI TAGLIO | 200 mm |
| ALTEZZA INGRESSO | 1050 mm |
| ALTEZZA USCITA | 1050 mm |
| DIMENSIONE DEI DADI | 4mm |
| ENERGIA | 1,1 kW |
| SOTTOPORRE A TENSIONE | 220 V – 380 V |
| CAPACITÀ DI TAGLIO | 500 chili all'ora |
| MISURARE | 1500 mm di lunghezza
500 mm di larghezza 1300 mm di altezza |
MACCHINA LINEARE PER PETTO DI POLLO A DADI
Dopo aver terminato il processo di taglio, i prodotti avanzano alla fase successiva lungo il nastro trasportatore. Ecco, una tappa importante della setacciatura e classificazione. Durante questo processo, i prodotti vengono accuratamente separati in base alla dimensione, garantendo uno smistamento accurato e uniforme. A tal fine è fissato un limite massimo di 45 mm, assicurando che ogni pezzo sia conforme ai criteri di misurare stabiliti per una corretta classificazione.
| MODELLO | HKARC-620 |
| MATERIALE | L'intera macchina è realizzata in acciaio 304, le guarnizioni e le guarnizioni della macchina sono in silicone alimentare. |
| STRUTTURA | Un nastro con due porte di scarico |
| FONTE DI VIBRAZIONE | 2 motori di vibrazione |
| LUCIDATO | Le parti in acciaio inossidabile sono lucidate dentro e fuori |
| VOLTAGGIO | 380 V 50 Hz |
| ENERGIA | 2,2 kW |
| TELAIO IN RETE | Rete con piastra a gancio, con fori personalizzati |
| GAMMA DI SCHERMATURA | Da 15 mm a 45 mm |
| MISURARE | 2500 mm di lunghezza
Larghezza 650 mm 1300 mm di altezza |
| RIFERIMENTO | AR10603 |
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