ARCMFTC900 AR10169 TRIMATĖ KAULIUKŲ PJAUSTYMO MAŠINA
NAUDOJIMO VADOVAS
Gerbiamas naudotojau, prieš naudodami gaminį, atidžiai perskaitykite gaminio naudojimo instrukciją.
RODYKLĖ / TURINYS
- BENDROJI INFORMACIJA …………………………………………………………………….1
- KONSTRUKCINĖS CHARAKTERISTIKOS IR VEIKIMO PRINCIPAS. …………….1
- PAGRINDINIAI TECHNINIAI PARAMETRAI ………………………………………………………3
- VEIKIMAS IR NAUDOJIMAS …………………………………………………………………………….3
- GEDIMŲ ANALIZĖ IR ŠALINIMAS………………………………………………………………7
- PRIEŽIŪRA IR TECHNINĖ PRIEŽIŪRA:………………………………………………………..8
- TRANSPORTAVIMAS IR SANDĖLIAVIMAS ………………………………………………………… 10
1. BENDROJI INFORMACIJA
100 modelio pjaustymo mašina tinka pjaustyti be kaulų mėsą maždaug -6 °C temperatūroje, taip pat džiovintoms daržovėms, giliai šaldytų daržovių perdirbimo įmonėms ir marinavimo pramonei, norint supjaustyti įvairias šaknines ir stiebines daržoves kubeliais ir kubeliais. Ji yra taisyklingos formos ir lygaus pjovimo paviršiaus. Ši mašina pasižymi pažangiu dizainu, patogiu valdymu, mažomis energijos sąnaudomis ir dideliu efektyvumu. Ji pagaminta iš aliuminio lydinio ir nerūdijančio plieno, kurie yra atsparūs korozijai ir atitinka higienos bei sertifikavimo standartus.
2. KONSTRUKCINĖS CHARAKTERISTIKOS IR VEIKIMO PRINCIPAS.
2.1. Žinoti struktūrines charakteristikas,
Žr. pjaustymo mašinos schemą (1 pav.) ir transmisijos schemą (2 pav.).
Sunumeruoti komponentai:
- Būstas
- Reguliavimo varžtas
- Jungiklis
- Kvadrantinė veržlė
- Reguliavimo plokštė
- Kvadrantas
- Reguliavimo rėmas
- Limiter
- Reguliavimo rankenėlė
- Ekscentrinė rankena
- Pjaustymo peilis
- Pjaustymo peilio laikiklis
- Vielos pjaustytuvo korpusas
- Fiksavimo varžtas
- Vielos tvirtinimo plokštė
- Šukų laikiklis
- Fiksuoto ašmenų korpusas
TEKSTAS PAVEIKSLĖLYJE:
besisukantis būgnas = besisukantis būgnas
puodas = puodas
I pavara = I pavara
didelis krumpliaratis = didelis krumpliaratis
grandinė = grandinė
pagrindinė pavara = pagrindinė pavara
variklis = motoras
pašarų bunkeris = pašarų bunkeris
vertikalūs peiliai = vertikalūs peiliai
V formos diržas = V formos diržas
mažas krumpliaratis = mažas krumpliaratis
horizontalios mentės = horizontalios mentės
vidurinė pavara = vidutinė pavara
pavara – = pavara –
didelis V formos skriemulys = didelis V formos skriemulys
2.1.1. Mašiną daugiausia sudaro pagrindas, korpusas, ratukas, vertikalus peilis, horizontalus peilio korpusas, horizontalus pjovimo peilio korpusas, perdavimo sistema ir elektrinė valdymo sistema.
2.1.2. Mašinos rėmas, korpusas, bunkeris ir pagrindinės dalys yra pagamintos iš aliuminio lydinio ir nerūdijančio plieno, kad būtų užtikrintas ilgalaikis veikimas be korozijos ir toksiškumo.
2.2. Veikimo principas
Šios mašinos ratukas verčia pjaustomą objektą suktis dideliu greičiu, o išcentrinė jėga, padedama jėgos, supjausto objektą griežinėliais. Tada diskinio smulkintuvo peilis supjausto jį juostelėmis ir nukreipia pjaustomą medžiagą ant horizontalaus pjovimo krašto. Skersinio pjovimo peilis supjausto ją reikiamais kubeliais. (3 pav., pjaustymo kubeliais schema)
„Mašina mažiems kumpio arba šaldytos mėsos ir vištienos kubeliams pjaustyti nuo 5 mm iki 15 mm“ - įdėtas į krepšelį Krepšelis
Mašina mažiems kumpio arba šaldytos mėsos ir vištienos kubeliams pjaustyti nuo 5 mm iki 15 mm
6.295,86$ Mokesčiai įskaičiuoti3. PAGRINDINIAI TECHNINIAI PARAMETRAI
3.1. Gamybos pajėgumai:
Iki 1000 kg/h (pjaustant 15 mm kubelius)
3.2. Mėsos pjaustymo specifikacijos:
Galima pjaustyti 5, 6, 8, 10, 12, 15 mm kubelius arba stačiakampius gretasienius, o kitus peilių dydžius taip pat galima pritaikyti pagal poreikius.
3.3. Variklio galia:
380 V. 1,5 kW / 220 V. 2,2 kW
3.4. Bendrieji matmenys:
640 × 610 × 950 mm (ilgis × plotis × aukštis)
3.5. Mašinos svoris:
100 kg
4. VEIKIMAS IR NAUDOJIMAS
4.1. Paruošimas ir patikrinimas prieš naudojimą
4.1.1. Pirmiausia pastatykite įrenginį ant stabilaus paviršiaus ir užfiksuokite ratukus.
4.1.2. Patikrinkite, ar korpuse nėra pašalinių daiktų, ir pašalinkite juos, kitaip peilis gali būti lengvai pažeistas.
4.1.3. Išvalykite darbo vietą, patikrinkite, ar maitinimo įtampa atitinka įrenginio naudojamą įtampą, suraskite profesionalų elektriką laidams prijungti, prijunkite įrenginio maitinimo laidą prie įžeminto geltonai žalio laido, o kitus tris gyslas prijunkite prie 6 A automatinio jungiklio (paruošto naudotojo) prie išvado gnybto, kai jis atjungtas. Patikimai prijunkite įžeminimo laidą prie įžeminimo žymės arba naudokite laidus, kad patikimai prijungtumėte prie kitų įrenginių ekvipotencialinio gnybto ant įžeminimo kontaktų už korpuso ribų (2,5 mm²–6 mm² prijungimo laidams), įjunkite jungiklį, paspauskite mygtuką „ĮJUNGTA“, patikrinkite, ar kryptis teisinga (teisinga kryptis aukštyn ant sukamojo disko, pagal laikrodžio rodyklę); jei ne, išjunkite maitinimą ir sureguliuokite dviejų maitinimo linijų laidus.
4.1.4. Prijunkite vandens šaltinį naudojimui.
4.1.5. Kai įrenginys veikia, nekiškite rankų ar kitų pašalinių daiktų į korpusą, kad išvengtumėte pavojaus.
4.2. Veikimas ir naudojimas
4.2.1. Pirmiausia pjaustoma medžiaga turi būti nuplauta, kad būtų pašalintos priemaišos. Jei pjaustoma medžiaga sumaišyta su smėliu ir purvu, peilio pjovimo briauna ir ašmenys lengvai pažeidžiami ir atbuksta. Didžiausias medžiagos pjovimo skersmuo neturėtų viršyti 80 mm; jei jis didesnis už šį skersmenį, ją reikia pjaustyti į mažus gabalėlius.
4.2.2. Išjunkite grandinės pertraukiklį ir uždarykite korpuso dureles. Įrenginį galima paleisti. Jei durelės nebus tinkamai uždarytos, suveiks apsauginis jungiklis ir variklis neveiks.
4.2.3. Pjaustoma medžiaga dedama į bunkerį ir, veikiant ratukui, vertikaliu peiliu supjaustoma iki reikiamo storio, tada diskinio smulkintuvo peiliu supjaustoma juostelėmis, o galiausiai horizontaliu pjovimo peiliu supjaustoma kvadratais.
4.2.4. Pjaustymo kubeliais specifikacijos reguliavimas: Ji keičiama reguliuojant griežinėlio storį, pakeičiant disko smulkinimo peilį ir skersinio pjovimo peilį.
4.2.4.1. Pjūvio storio reguliavimas: Pjūvio storį galima reguliuoti iki reikiamo storio reguliuojant reguliavimo plokštę. Pirmiausia atlaisvinkite korpuso reguliavimo plokštės tvirtinimo varžtą, pakelkite reguliavimo plokštę ir pasukite reguliavimo svirtį į reikiamą padėtį. Tada nuleiskite reguliavimo plokštę ir ją priveržkite. Pritvirtinkite varžtą taip, kad jis būtų tvirtai pritvirtintas (kaip parodyta 4 paveiksle „Pjūvio storio reguliavimo schema“).
TEKSTAS PAVEIKSLĖLYJE:
atraminė plokštė = atraminė plokštė
viršutinės durys = viršutinės durys
reguliavimo svirtis = reguliavimo svirtis
tvirtinimo varžtai = tvirtinimo varžtai
puodas = puodas
reguliavimo varžtas = reguliavimo varžtas
atraminė plokštė = atraminė plokštė
4.2.4.2. Diskinio smulkintuvo peilio keitimas: Keičiami disko smulkintuvo kombinuoti peiliai turi skirtingas specifikacijas, pvz., 5 mm ir 10 mm, o kitų specifikacijų kombinuotus peilius taip pat galima pritaikyti pagal poreikius.
[LENTELĖ: 5 pav. – Vertikalių diskinių pjovimo ašmenų žingsnis]
| Pjovimo storis | Gabalų perdavimas |
|---|---|
| 5 mm | 5 mm |
| 10 mm | 10 mm |
Įvairių specifikacijų kombinuoti diskiniai smulkinimo pjaustytuvai yra standartiniai priedai ir gali būti pritaikyti pagal poreikius.
Dydžių peiliukų keitimas. Keitimo žingsniai: Pirmiausia atlaisvinkite rankeną, stumkite rankeną žemyn, kad iš šukų išlįstų mikropjovimo kombinuotas peiliukas. Tada atlaisvinkite veržlę veleno gale, kablio raktu užkabinkite angą kombinuoto įrankio priekiniame gale, išimkite kombinuotą įrankį ir pakeiskite jį reikiamo dydžio kombinuotu įrankiu. Priveržkite veržlę veleno gale. Pakelkite rankeną aukštyn, kad pamatytumėte, ar transmisijos krumpliaratis mašinos viduje tinkamai sujungtas. Jei sujungimas teisingas, rankena bus arti valdiklio, o susmulkintas peiliukas nuo disko pateks į šukų ir vertikalaus peiliuko griovelį. Tarp viršutinio peiliuko ir šukų bei vertikalaus peiliuko nėra trinties. Jei jis užstringa, priveržkite rankinį ratą ir užbaikite keitimą. (6 pav.)
TEKSTAS PAVEIKSLĖLYJE:
pavarų tinklo valdiklis = pavarų tinklo valdiklis
judėjimo svirtis = judėjimo svirtis
pjovimo peilis = pjovimo peilis
apsauginis varžtas = apsauginis varžtas
šukos = šukos
4.2.4.3. Kombinuotų pjovimo įrankių pakeitimas skersiniam pjovimui. Priklausomai nuo pjovimo ilgio ir pjaustomos medžiagos reikalavimų, parenkami skirtingų tipų kombinuoti skersinio pjovimo peiliai. Kombinuoti skersinio pjovimo peiliai būna dviejų specifikacijų: 8 ašmenų ir 15 ašmenų. Kitų specifikacijų ašmenys taip pat gali būti pritaikyti pagal reikalavimus, o pjovimo ilgį atitinkantys matmenys yra tokie:
Skerspjūvis ir laipsnis. Pjūvių grupės riekelių skaičius:
- 5 mm: 15 lapų
- 10 mm: 8 lapai
4.2.5. Šukos naudojamos tarp vertikalių peilių suspaustai medžiagai gramdyti. Sumontavus šukas, peilio kraštas turi būti arti peilio tarpiklio paviršiaus (jis neturi liesti vertikalių peilių, kitaip gali pažeisti šukas), o horizontaliais peiliais kartu nupjauti tobulą dado efektą.
Šukų padėtis (skalės linijos kalibravimo vertė turi būti 5 mm, 10 mm, 15 mm) turi atitikti nustatytą pjūvio storį, kitaip tai paveiks aparato veikimą ir pjaustymo kokybę.
4.2.5.1. Neteisingas montavimas, medžiaga negali praeiti, o šukų peilis 11 nėra arti kombinuoto disko ir smulkinimo pjaustytuvo tarpiklio žiedo paviršiaus. (7-1 pav.)
4.2.5.2. Neteisingas montavimas: šukų ašmenų kraštas liečiasi su pertvaros žiedu, o žiedo paviršius pažeistas. Šukos gali būti sulenktos arba sulūžusios. (7-2 pav.)
5. GEDIMŲ ANALIZĖ IR ŠALINIMAS
Klaidų lentelė
| Simptomas | Priežasčių analizė | Sprendimo metodas | Stebėjimai |
|---|---|---|---|
| Neefektyvus veikimas | Per laisvas trapecinis diržas, slystantis darbo metu | Priveržkite įprastą V formos žiedą | |
| Medžiaga nekrenta tinkamai | 1. Peilio ašmenų šukos Su tarpikliu Žiedų atstumas per didelis.<br>2. Pjaustymo storis per didelis | 1. Pakeiskite šukas; šukų padėtis turi būti arčiau peiliukų žiedo.<br>2. Sureguliuokite pirmojo pjovimo (griežinėlio) peilį | |
| Medžiaga nėra supjaustyta | 1. Ciferblato sukimosi kryptis skiriasi<br>2. Šukos užsikimšusios<br>3. Kombinuotas peilis su diskiniu pjaustytuvu<br>4. Vertikalią mentę užblokuoja medžiaga | 1. Sureguliuokite besisukančio disko sukimąsi pagal laikrodžio rodyklę.<br>2. Išvalykite šukas.<br>3. Patikrinkite, ar peiliai yra tinkami ir ar jie tvirtai pritvirtinti prie tekinimo staklės.<br>4. Nuvalykite likusią medžiagą nuo vertikalaus peilio | 2 IR 4 PUNKTAI.<br>Jei produkte yra daug riebalų, rekomenduojama pašalinti riebalų perteklių. Priešingu atveju produktą reikia laikyti žemoje temperatūroje, kad jis neužsikimštų. (Sušaldytas) |
| Kai medžiaga neatsiranda nuolat, skaidulomis arba su skilinėjimo reiškiniu | 1. Ašmenys yra atsilaisvinę<br>2. Pjovimo diskai susidėvėję | 1. Sureguliuokite pjaustytuvą ir pjovimo diską. Patikrinkite, ar šukų tarpas yra 1 mm.<br>2. Patikrinkite diskų būklę ir jų aštrumą (jei jie prastos būklės, patartina juos pakeisti) | Šlifuotas pjovimo diskas, 10 pav. |
6. PRIEŽIŪRA IR PRIEŽIŪRA:
Visi techninės priežiūros ir aptarnavimo darbai turi būti atliekami išjungus elektros tiekimą.
6.1. Mašiną reikia valyti po kiekvieno naudojimo, ypač tą vietą ir praėjimą, kuriuo praeina medžiaga. (PRIVALOMA)
6.2. Po kiekvieno naudojimo atidžiai patikrinkite, ar visi pjovimo peiliai nepažeisti ar atšipę, patikrinkite, ar šukų peilio kraštas normalus ar pažeistas, kartą per savaitę išardykite diskinio smulkintuvo kombinuotą peiliuką ir horizontalaus pjovimo kombinuotą peiliuką (būkite atsargūs išardydami, naudokite specialius įrankius, kad nesusižeistumėte rankų) ir tinkamai juos išvalykite. Surinkdami juos reikia prižiūrėti netoksiška ir bekvape maistine alyva, o prieš montuodami smulkinimo veleną ir pjovimo veleną reikia sutepti maistine alyva, kad būtų lengva juos išardyti.
6.3. Pavarų ir grandinės alyvą keiskite kas dvi savaites.
6.4. Įvairių peilių galąsimas:
6.5. 1 Vertikalių menčių poliravimas ir montavimas
Norint pagaląsti vertikalų peilį, tik disko vielos pjovimo pusėje, pagaląskite 1 briauną šlifuokliais kampu (a). Kai burnos pažeidimą galima ištaisyti 4 mm tikslumu, galima šlifuoti tarpo plotą kampu (B), kad susidarytų naujas briauna kampu (a). Be to, briauna yra arti besisukančio stalo šono, o nedidelis lankas, susidaręs pjovimo briaunos vidinėje pusėje, yra reikiamos formos, kad būtų lengviau pjauti medžiagą. (Kaip parodyta 8 paveiksle, vertikaliojo peilio šlifavimo schema.)
TEKSTAS PAVEIKSLĖLYJE:
didelis kritimo kampas = didelis kritimo kampas
šio paviršiaus poliravimas = šio paviršiaus poliravimas
besisukantis diskas = besisukantis diskas
disko pjovimo peilis = disko pjovimo peilis
Apatinį lanko galą stumkite link peilių dėklo viršaus, kaip parodyta 9 paveikslo kairėje pusėje, bet neleiskite jam susidurti su sukamuoju disku. Tačiau kai apatinis lanko galas yra žemiau nei sukamojo disko viršus, jį reikia reguliuoti aukštyn, kitaip pjauti nebus įmanoma. (9 paveiksle pateikta vertikalaus peilio montavimo schema.)
TEKSTAS PAVEIKSLĖLYJE:
įprasta montavimo padėtis = įprasta montavimo padėtis
neteisingas montavimas = neteisingas montavimas
pjovimo peilis = pjovimo peilis
vario plokštė = vario plokštė
6.5. Šlifavimo disko smulkintuvo peiliai
Šlifuojant apvalius vielinio pjovimo peilius, siekiant užtikrinti vienodą peilio skersmenį, reikia naudoti mechaninį šlifavimą; rankinis šlifavimas draudžiamas. Šlifavimo kryptis (šlifuojamo įrankio kryptis) turi būti pakreipta į centrą. Diskinio šlifuoklio peilis gali būti naudojamas tik tol, kol skersmuo sumažėja 6 mm (žr. 10 pav. Diskinio vielinio pjovimo peilio galandimo schema).
TEKSTAS PAVEIKSLĖLYJE:
abi ašmenų pusės yra poliruotos = abi ašmenų pusės yra poliruotos
plotis yra 3 mm = plotis yra 3 mm
6.6. Skersinio pjovimo peilių šlifavimas
6.6.1. Kai skersinio pjovimo peilio pjovimo briaunos pažeidimas yra nedidelis, mažesnis nei 2,5 mm (kai pažeidimas didesnis nei 2,5 mm, reikia pakeisti visą peilį), pjovimo briaunos viršutinis kraštas mechaniniu arba rankiniu būdu poliruojamas šlifavimo staklėmis arba šlifavimo akmeniu (11 pav.).
6.6.2. Jei išardant skersinio pjovimo peilį nepavyksta atlaisvinti varžto, visą kombinuotą peilį pamirkykite karštame vandenyje, ir varžtą bus lengva atlaisvinti.
7. TRANSPORTAVIMAS IR SANDĖLIAVIMAS
7.1. Naudojant gaminį griežtai draudžiama jį daužyti, pakreipti ir apversti, kad nepažeistumėte įrenginio ir netrukdytumėte jo naudojimui.
7.2. Ilgalaikiam naudojimui gaminį reikia laikyti sausoje, nekorozinėje dujų aplinkoje ir jis neturėtų liestis su ėsdinančiomis medžiagomis, kad būtų išvengta gaminio pažeidimo.
Lithuanian 
Spanish 
French 
English 
Italian 
Portuguese 
Arabic 
German 
Greek 
Bulgarian 
Croatian 
Slovenian 
Slovak 
Romanian 
Polish 
Turkish 
Norwegian 
Dutch 
