Kako odabrati stroj za filetiranje lungića sa strojevima za distribuciju ARC
Filetiranje lungića zahtijeva preciznost i pravi alat. U Distribución ARC nudimo dva specijalizirana stroja koji olakšavaju ovaj proces. Ovdje vam pokazujemo kako ih koristiti za postizanje najboljih rezultata.
Poluautomatski ručni stroj s više setova oštrica
Naše poluautomatski ručni stroj Dizajniran je za rezanje komada cijeli hrbat zahvaljujući ulazu za meso od 25 cm x 12 cm i različitim setovima izmjenjivih oštrica. Ova je oprema idealna za one kojima je potrebna svestranost rezova, budući da možete kupiti različite setove oštrica ovisno o vrsti reza koju trebate napraviti.
- Priprema
- Hlađenje: Lungić neka bude malo hladan radi lakšeg rezanja.
- Podešavanje oštrice: Odaberite i sastavite odgovarajući set oštrica za željenu debljinu.
- Filetirano
- Položaj kralježnice: Stavite lungić na ulaz za meso, pazeći da je dobro postavljen.
- Sud: Izvodi rezanje automatski, osiguravajući da je svaki prolaz ravnomjeran.
- Revizija: Provjerite svaki odrezak kako biste bili sigurni da zadovoljava standarde debljine i kvalitete.
- Dodatni savjeti
- Naoštrite oštrice redovito kako biste održali točnost rezanja.
- Čišćenje i održavanje: Očistite stroj i oštrice nakon svake uporabe kako biste ih održali u optimalnom stanju.
Potpuno automatizirani stroj s digitalnom pločom
Naš automatizirani stroj opremljen je digitalnom pločom koja vam omogućuje točan odabir veličine rezanja. Ovaj stroj ima oštru oštricu koja može rezati čak i smrznute svinjske lungice, nudeći učinkovitost i dosljednost u svakom filetu.
- Priprema
- Hlađenje: Ako je pečenica smrznuta, provjerite je li spremna za izravnu obradu.
- Konfiguracija digitalnog panela: Podesite debljinu reza na digitalnoj ploči prema svojim potrebama.
- Filetirano
- Položaj kralježnice: Stavite lungić u stroj, pazeći da je pravilno postavljen.
- Sud: Pokrenite automatizirani proces i pustite da stroj ravnomjerno reže.
- Revizija: Provjerite svaki odrezak kako biste bili sigurni da zadovoljava standarde debljine i kvalitete.
- Dodatni savjeti
- Naoštrite oštricu prema preporukama proizvođača kako bi se održala preciznost rezanja.
- Čišćenje i održavanje: Slijedite upute za čišćenje i održavanje kako biste osigurali pravilan rad stroja.
Ukratko
U ARC Distributionu predani smo pružanju najboljih rješenja za strojeve za rezanje mesa. Bilo da preferirate ručni stroj s više setova oštrica ili automatizirani stroj s digitalnom pločom, imamo pravu opremu za optimizaciju vaše proizvodnje i ponudu najbolje kvalitete vašim kupcima.
Ako trebate više informacija o našim strojevima ili osobni savjet, ne ustručavajte se kontaktirati nas. Ovdje smo da vam pomognemo unaprijediti vaše poslovanje s najboljim alatima na tržištu!